Mabal Macabeo Fermentado en Barrica 2023

Vino blanco fermentado en barricas de roble francés Allier de 600 litros. Mineral, delicado y fresco con sutiles notas a vainilla y frutos secos. Sin filtrar, por lo que se aprecian sedimentos naturales que realzan el volumen. Food pairing: pescados azules,pulpo, carnes blancas ó quesos tipo parmesano. Medalla de Oro en Gilbert & Gaillard: 90 puntos.