En Arcos nos pusimos un reto hace dos años: poder ofrecer un cuchillo de alta cocina adaptado a la economía de todos. Fue así como nació Clara, ,esta serie de cuchillos que acercan el mundo de la cocina profesional a todas las casas.- Cuchillo mondador 100 mm- Cuchillo cocina 150 mm- Cuchillo cocinero 200 mm- Cuchillo panero 200 mmCuchillos forjados fabricados con acero inoxidable NITRUM®, cuya fórmula exclusiva de acero al nitrógeno le proporciona una elevada dureza, gran capacidad de corte y resistencia a la oxidación.El mango de estos, al ser de inyección, se solidifica alrededor de la espiga del cuchillo consiguiendo un conjunto hoja-cuchillo sólida, robusta e inseparable.- Taco con interior de fibras de caucho termoplástico (220 x 160 x 65 mm)