Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.Cuchillo de queso de 145 mm, forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos. Destaca por su elegante virola de estilo francés y forma estilizada, además del color blanco de su mango.Destaca la forma del mango que se adapta perfectamente a la mano, lo que le otorga una gran comodidad. Sus remaches son de acero inoxidable, garantizan que no se separe el cuchillo del mango y que esté libre de corrosión.Está avalado por la prestigiosa certificación norteamericana NSF (National Standard Food)Cuenta con un sistema anti-bacteriano Bactiproof Silver, aplicado al mango que reduce en un 99.9% la presencia de bacterias, honos y moho.Viene presentado en un estuche perfectamente adaptado para que puedas guardar el cuchillo de forma segura.Arcos recomienda un uso adecuado de cada cuchillo para sacar el máximo partido a tus alimentos y aumente la durabilidad del cuchillo.Garantía de 10 años.