Su principal seña de identidad es su mango, fabricado con Micarta, tela prensada con resina y su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. El mango es ergonómica y el recazo redondeado.Cuenta con remaches de acero inoxidable para que la corrosón no sea un problema en este cuchillo.Es un cuchillo forjado, es decir, de una sola pieza y destaca por su filo seda, que hace que su corte sea único.La medida de su hoja es de 100 mm, de acero inoxidable NITRUM proporcionando un mayor poder de corte, dureza y durabilidad. ,Recibirás este cuchillo en un estuche perfectamente diseñado con la forma del cuchillo mondador, el cual podrás reutilizar para guardarlo de forma segura.Para mantener un cuchillo en su mejor estado es necesario cuidarlo lo máximo posible siguiendo unos sencillos consejos de mantenimiento para que, con el paso de los años, siga estando como nuevo.Cuenta con 10 años de garantía. ,