Galletas artesanales con harina de maíz tostada (100g)

Una galleta sencilla y deliciosa con un sabor a maíz tostado que recuerda a las palomitas de maíz. Su textura ligeramente crujiente y su sabor tostado la convierten en una galleta ideal para una pausa dulce fuera de lo común. La harina de Gaudes mezclada con la harina de muela hace que el conjunto sea ligero sin ser pastoso en boca, una oda al terruño de Ain y Jura. Para hacer estas galletas utilizo harina T80 molida en piedra. Utilizando este tipo de harina se obtiene una galleta con más fibra y minerales, además de una textura naturalmente arenosa. Estas galletas quedarán deliciosas acompañadas de: - Un capuchino, un chocolate caliente o un té blanco con frutos rojos. - Un yogur de crema de castañas, un sorbete de fresa, una ensalada de frutas frescas. - Un comté curado, un queso de oveja. - Una cerveza ámbar, un vaso de Chartreuse Verte Ingredientes: Harina orgánica T80, Mantequilla, Azúcar moreno, Huevo, Harina de Gaudes, Almendra en polvo, Sal Origen de la harina: Montfleur (39) Origen de la mantequilla: Aromas (39) La bolsa de embalaje es biodegradable. Fecha de caducidad de las galletas: 3 meses. Las galletas se elaboran bajo pedido para garantizar una frescura óptima.