Pastel de harina de castañas

El pastel de harina de castañas de Biscuiterie d'Afa es un producto imprescindible. Durante décadas, la castaña ha estado en el corazón de la gastronomía corsa. Hecho de la receta familiar, este pastel es húmedo y delicado. Se puede comer solo o acompañando perfectamente a helados o queso blanco.