Blue Donkey - Flores de cerezo Sponta / ciruelas Mirabelle enteras 2021

Fermentación espontánea sobre flores de cerezo recogidas en St Marcel-Les-Valence (26). Una adición de ciruelas Mirabelle tomadas del vecino de la cervecería durante sus vacaciones completó este dulce néctar. Mezcla de maltas simples y trigo sarraceno con un lupulado muy débil. sin hervir Crianza de 18 meses en barrica de Nuit St Georges 🎠 BREVE! En vez de HHII-HAN lo mejor es hacer tu propio HI-HHAAN en cata HIH-HAN 🎠 37,5 cl - 7,45% alc.