CALLEBAUT - CALLETS Caramelo - Callets con leche tierna y generosa que ofrece un auténtico sabor a caramelo. Bolsa de 2,5 kilos

Caramelo Callets™ La fusión de chocolate con leche y caramelo. Callets™ Caramel combina el icónico chocolate con leche Callebaut® con buen caramelo. El resultado ? Un chocolate con leche divinamente voluptuoso con tonos profundos de caramelo marrón dorado. Usa Callets™ Caramel como cualquier chocolate con leche clásico: se derrite, templa y enfría exactamente de la misma manera. Gracias a su fluidez estándar de "tres gotas", puede usar Callets™ Caramel para moldear, recubrir, aromatizar mousses y cremas o incluso crear decoraciones. Cuando se trata de maridajes perfectos, nuestros chefs sugieren maridar este chocolate con caramelo con sabores compatibles como flor de sal, ras el hanout o avellana, o sabores contrastantes como maracuyá, limón verde, manzana verde, etc.