Mostaza (Trufa negra 3,2%)
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Una mostaza excepcional, poderosamente amaderada y tan generosa ... La Trufa Negra Mélanosporum es la llamada "Trufa Negra del Périgord". Para degustar con ternera asada, en salsa crème fraîche para acompañar cerdo o aves, o en mayonesa "de la casa".