BOTELLA 100 ML ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO "MONOCULTIVAR CORATINA"

Un aceite de intenso color amarillo dorado con ligeros reflejos verdosos. Caracterizado por una nariz amplia y envolvente rica en notas de hierba fresca y hojas, en boca tiene una gran carga vegetal, con matices de alcachofa y cardo silvestre, achicoria y lechuga. Amargor y picor fuerte pero equilibrado.Ligeramente amargo debido a la alta concentración de oleuropeína, el principal polifenol presente en las hojas y frutos del olivo. Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico de Coratina monocultivar está certificado como ecológico y nuestras aceitunas también son D.O.P "Terra di Bari".