CEBOLLA RUBIA DE CUREGGIO Y COMPOTA DE FONTANETO 120gr

La cebolla tiene un valor nutricional consistente, gracias a la presencia de sales minerales y vitaminas, especialmente vitamina C, pero también contiene muchas enzimas que ayudan a la digestión y estimulan el metabolismo; también contiene oligoelementos como azufre, hierro, potasio, magnesio, flúor, calcio, manganeso y fósforo, varias vitaminas (A, complejo B, C, E); flavonoides con acción diurética y glucoquinina, una hormona vegetal, que tiene una fuerte acción antidiabética. Ideal en combinación con quesos de media y alta sazón y carnes hervidas.