Tagliatelle con setas porcini
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Esta pasta fresca es un motivo de orgullo en la gastronomĂa de Langhe. 

Se añade el apreciado vino Barolo para crear una excelente combinaciĂ³n que se puede disfrutar con nuestro ragĂº de caza denso y con mucho cuerpo o simplemente con un poco de mantequilla.