RILLETAS DE CERDO DESPIERTA - 90g de felicidad

Compuestos principalmente de carne magra de cerdo, nuestros rillettes son muy bajos en grasas (alrededor de un 30% menos que una receta clásica), ¡por eso hablamos de carne de cerdo desmenuzada con una textura fundente! 🐖 Cómo se hace ? 👩🏻‍🌾 La carne se confita en un caldo aromático (salsa de soja, vinagre, chalotas, laurel, ajo 😍) durante unas 7 horas, tapada y a fuego lento, ¡para que absorba los aromas!    90 g que harán Umami en tu boca: la acidez se contrarresta con la grasa para dejarte con el sabor de volver por más.    Esta receta está inspirada en el Adobo filipino, un plato ancestral, que significa adobo. Desde los primeros bocados nos sedujo la caramelización de la carne que conserva un corazón tierno. ¡Esto es lo que encontramos en nuestras rillettes! 🧡 🤫Secretos de fabricación: Los elabora Guillaume, cerca de Nantes, que elige cerdos ecológicos criados a menos de 100 km de sus cocinas 🔪 Aunque en principio ya conoces las rillettes, ¡te garantizamos que ésta no tiene igual! 😉 Ni que decir tiene que todas nuestras recetas están elaboradas con materias primas, sin ingredientes superfluos (sin aditivos, sin conservantes, sin colorantes) de origen local, en la medida de lo posible 🇫🇷 Todas nuestras recetas son creaciones originales que no se pueden encontrar en ningún otro lugar. Fanny los crea en su cocina antes de confiarlos a uno de nuestros tres artesanos, seleccionados por su excepcional saber hacer. 🎁Envases diseñados para todos: envases elegantes que destacan los ingredientes de calidad. La invitación visual que desencadena la compra prometiendo una experiencia auténtica y deliciosa. ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ La combinación perfecta 😍: Sobre una tostada con nuestras Rillettes de Verduras y Remolacha: https://fr.ankorstore.com/brand/antaou-29449/rillettes-vegetales-de-betteraves-3533611 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ ¿Quieres saber más sobre nuestra historia y nuestros procesos de fabricación?   https://www.antaou.fr/nuestra-historia ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ Una pregunta ? ☎️06.10.99.80.54 ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣‣ ‣‣‣‣‣‣‣‣ PD: ¡Solo trabajamos con comerciantes independientes para quienes comer bien es un verdadero arte de vivir! ¿Eres uno de ellos? Únete a nuestra comunidad de bon vivants 🧡