Rillettes puros de pato con pimiento de Espelette
Ver precio de compra
Es la terrina de terroir por excelencia a base de pechuga de pato, enriquecida con foie gras (30%) y carne de cerdo. Al degustarlo revela el lujo de la interioridad de su gusto sobre rebanadas de pan de campo o ligeramente tostado. El vino tinto afrutado sublima los sabores de esta terrina. medalla de oro 2022, 2020 y 2015 en el concurso agrícola de París