Olivo Real Picual Reserva Familiar 50cl 🇪🇸 cosecha temprana

El aceite de oliva virgen extra “Premium Reserva Familiar” es el emblema de la calidad superior y el orgullo de la familia propietaria de la almazara “Almazara Cruz de Esteban”. Producido en cantidades limitadas, procede de aceitunas recolectadas en fincas cuidadosamente seleccionadas, en su fase temprana de maduración (al principio del envero). Conserva así todas las propiedades únicas del aceite de oliva virgen extra, sus intensos aromas y sabores. EXPERIENCIA SENSORIAL De la variedad Picual, autóctona de la provincia de Jaén (Andalucía), esta edición limitada de cosecha temprana (3.000 botellas únicamente) se obtiene de olivos rigurosamente escogidos entre mediados y finales de octubre. De un color verde brillante y cautivador, este aceite de oliva virgen extra exhibe armonía y complejidad tanto en nariz como en boca. En nariz revela un intenso frutado verde con notas vegetales y herbáceas, destacando aromas de hoja de olivo, hierba fresca, planta de tomate, cáscara de plátano y tallo de alcachofa, entre otros. En boca destaca por sus sabores potentes, con matices sensoriales idénticos a los percibidos en nariz. Tiene un amargor y picante moderado pero agradable, acompañado de una ligera astringencia que recuerda a la hoja de alcachofa. TIENE Pruébalo primero solo, lo entenderás :) MARIDAJES Marida a la perfección con vinagretas de ajo y especias, verduras a la plancha, pan mojado en aceite de oliva y tomate fresco en rodajas, así como con ensaladas condimentadas, quesos curados o gazpacho. ELABORACIÓN El aceite de oliva virgen extra se extrae mediante procesos mecánicos a bajas temperaturas, dando como resultado un aroma potente y complejo que lo hace verdaderamente único. Posteriormente se filtra de forma continua inmediatamente después de su producción, garantizando así la conservación de todas sus propiedades y alargando al máximo su vida útil. ORIGEN España, Andalucía, Jaén, Mancha Real Información nutricional Valor nutricional medio por 100 g Energía: 3700 kJ/900 kcal Grasas totales: 96 g - Ácidos grasos saturados: 14 g - Ácidos grasos monoinsaturados: 74 g - Ácidos grasos poliinsaturados: 8 g - Sal: 0 g Hidratos de carbono: 0 g - Azúcares: 0 g - Proteínas: 0 g ¿Cómo debo conservar mi aceite?Conservar en un lugar fresco y oscuro.