Bombones con Vinagre Balsámico de Módena IGP
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Pappardelline de sémola de trigo duro con Vinagre Balsámico de Módena IGP: la fusión de dos excelencias italianas que lleva al nacimiento de un producto único. Producidos con sémola de trigo duro toscano y hechos a mano, se distinguen por la fragancia agridulce que desprenden durante la cocción. Son el resultado de la colaboración con el Antico Pastificio Morelli 1860, la única fábrica de pasta que inserta germen de trigo en la pasta, un elemento que, durante la cocción, libera un intenso aroma a trigo y hace que la pappardelline sea un primer plato sabroso y ligero. Son ideales para combinar con simples condimentos a base de pescado, carnes blancas o simplemente aliñados con aceite EVO y Parmigiano Reggiano DOP.