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Easy Yellow curry paste 2x65g Sachet
The Coconut Kitchen

Pasta de curry amarillo fácil sobre 2x65g

Curry amarillo tailandés: excelente con mariscos y pollo o cerdo. También es excelente con verduras como calabacines, tirabeques y col rizada. 2 sobres de 65 g, 2-4 porciones *** Nueva receta de curry amarillo a partir de septiembre de 2023 *** Tomando en cuenta los comentarios de los clientes, los jueces y la inspiración sobre algunos puestos de comida callejera realmente buenos en los viajes al sur de Tailandia, donde se origina el curry amarillo tailandés, hemos estado trabajando silenciosamente en una nueva receta para la pasta de Curry Amarillo. La receta original tenía algunos fanáticos reales, pero realmente creemos que a ellos también les encantará esta nueva y, aunque la receta original era buena, ¡sentimos que podría ser mejor! Empezamos de nuevo desde cero. Hemos subido las especias (no la guindilla, las especias), hay más comino, más ralladura de lima, se ha añadido nuez moscada y pimienta blanca y más cilantro molido. También encontrará que no es tan dulce, tiene menos azúcar pero tiene más puré de chalota para darle un agradable dulzor de fondo. Ah, y de lo que estamos más orgullosos es de que también resulta que es Vegan Friendly. Esta pasta no compromete el sabor, pero tiene un gran sabor agregado que aún complementará cualquier marisco, pollo o cerdo y también es excelente solo con verduras, perfecta con col rizada, brócoli, batatas, zanahorias arcoíris, calabacines y tirabeques. Ingredientes: agua, pasta de curry (ajo, hierba de limón (7%), sal, chalota, galanga, chile rojo seco (1%), semillas de cilantro, cáscara de lima Makrut, especias), azúcar, puré de cebolla, aceite de colza, concentrado de jugo de limón. , ajo, ralladura de lima, cúrcuma (0,7%), especias, hoja de lima Makrut en polvo. Lujoso curry tailandés de cangrejo amarillo y langostinos con fideos de arroz (Gaeng Gari Talay) Nivel de especias: medio Creo que este plato inspirado en el sur de Tailandia es perfecto con cangrejo y langostinos. El comino y la cúrcuma realmente complementan el marisco y estoy seguro de que si cierras los ojos mientras lo comes ¡Podrías pensar que estás en Tailandia! Si puedes, vale la pena ir a tu pescadería para conseguir cangrejo aliñado y gambas enteras de buena calidad. Otros mariscos también son buenos. como vieiras, calamares o rape, incluso los filetes de pescado blanco como el bacalao o el abadejo también funcionan. Como el pescado no tarda en cocinarse y quedan muy pocos Con los ingredientes necesarios, este plato se puede preparar en solo 15 minutos, pero sabrá como si se hubiera puesto mucho más esfuerzo en él, ¡perfecto! También puedes servirlo con arroz jazmín, pero creo que la forma en que la salsa y la carne de cangrejo cubren los fideos es mejor así. ¡Así que ponte a cocinar y disfruta! Ingredientes: Sirve 3-4 1 paquete de pasta de curry amarillo tailandés The Coconut Kitchen, nuevo paquete vegano 2023 1 lata de leche de coco The Coconut Kitchen 1 cangrejo aliñado 20 langostinos grandes (con cabeza si es posible), pelados y desvenados pero manteniendo la cola y reservando las cabezas 200 g de hojas de col rizada Albahaca y chile fresco 400g de fideos de arroz secos (Thai Ka-nom Jeen si puedes encontrarlos en tu tienda asiática) Cocinar: Añade los 2 sobres de pasta de curry a un cazo y sofríe a fuego medio durante 2 minutos, añade un chorrito de agua para que no se queme. Agrega 1 lata de leche de coco y revuelve. Agregue unas 10 cabezas de langostino y deje que la salsa hierva a fuego lento durante 3-4 minutos, revolviendo regularmente para obtener el sabor de las cabezas de langostino, ¡vale la pena! Añade unos 100 ml de agua, ya que se habría evaporado mucha salsa y no querrás que este curry quede demasiado espeso. Saca las cabezas de las gambas con unas pinzas, ¡asegurándote de sacudirlas toda la salsa! Luego agregue el Kale y cocine por 2 minutos. luego los langostinos y cocinar por 2 minutos, luego el cangrejo y cocinar por un minuto más y ¡listo! Sirva con los fideos, un poco de albahaca, chile y una rodaja de lima para decorar. Consejos : También delicioso con mejillones, calamares o rape. Para una opción vegana, pruebe con batatas, tofu, pimientos rojos, col rizada y guisantes dulces.

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