[BIO] Trucha ecológica loncheada (160 gr, min. 5 lonchas)

Criado en Francia. 
Los filetes recibidos se deshuesan a mano antes de ser salados con sal seca sin refinar y luego ahumados con madera de haya. 
Luego se cortan en lonchas y se envasan al vacío. 
Las lonchas de trucha ECOLÓGICA ahumada en frío se pueden disfrutar unos quince minutos después de sacarlas del frigorífico, como aperitivo, entrante o como tentempié para llevar. Producto listo para consumir. Consumir a temperatura ambiente.