PESTO DE TRUFA ROJA - 100 GR - perita

Empecemos diciendo que, tras decenas de pruebas, hemos dado con nuestra perfección. Sí, hemos probado muchas, hasta dar con la que nos hacía verdaderamente felices. Así nació el Pesto de Trufa Roja. Nuestro pesto de trufa roja es un delicioso pesto elaborado con tomates secos y trufa negra de verano, todo machacado con Aceite de Oliva Virgen Extra. La combinación de estos ingredientes da vida a un pesto de color rojo oscuro, con un delicioso y pronunciado sabor en el punto justo. La trufa negra de verano aporta un aroma agradable y delicado, un sabor típico, fuerte pero no excesivo, más ligero y menos persistente que otras trufas. Este pesto es ideal para condimentar primeros platos fríos y calientes, para acompañar platos principales de carne, para preparar picatostes y para rellenar sándwiches. INGREDIENTES: tomates secos 43% trufa negra 2% aceite de oliva virgen extra 52% ajo sal aroma PRUEBA CON: pasta, platos principales de carne, bocadillos