FRIJOLES ALL'UCCELLETTO - 500 gr.

De la tradición florentina hemos encontrado una receta clásica y sabrosa: los Frijoles all'uccelletto. Los protagonistas son los frijoles cannellini, aromatizado con tomate fresco, aceite, sal y pimienta. Por su fuerte sabor, es un plato adecuado tanto como aperitivo como guarnición. Pruébalo caliente, adornado con salvia y romero, con una buena rodaja de Pane Crogiato para disfrutarlo al máximo. INGREDIENTES: Frijoles Cannellini (67%) Tomate Aceite de oliva virgen extra Ajo Sabio sal Pimienta HORA DE COCINAR: Para disfrutar mejor de esta sopa, le recomiendo que la caliente durante unos 10 minutos. (debe estar caliente).