PATÉ DE CERDO NEGRO CON AZAFRÁN

Una receta familiar, el cerdo negro se cría al aire libre en nuestra finca. Luego se transforma en nuestro taller de transformación. El cerdo negro tiene un sabor y sabor excepcional. Lo combinamos con azafrán de Provenza sin sabor exosteur. Además, para tener el producto puro, no utilizamos conservantes, ni sal nitrificada, transformado en nuestro taller de transformación. El cerdo negro tiene un sabor y sabor excepcional. Lo combinamos con pimiento de Espelette DOP sin exosteur de sabor. Además, para tener el producto puro, no utilizamos conservantes ni sal de nitrito.