500 recetas sin gluten

¡No es fácil comer sin gluten a diario! Variar sus menús, complacerse en invitar amigos a compartir su cocina, adaptar los grandes clásicos de la abuela en versión "gratuita"... Las 500 recetas de este libro están diseñadas para hacerte la vida más fácil: basadas en ingredientes fáciles de encontrar, rápidos de preparar y económicos, te permitirán darte un gusto con familiares y amigos, sin renunciar a la indulgencia. Caviar de calabacín, Coliflor glaseada y sopa de eneldo, Ensalada de sorgo con espárragos a la parrilla (nuestra foto de portada), Rillettes de pollo tandoori, Pizza de polenta, Blanquette de vainilla, Brochetas de albaricoque al romero, Granizado de pera y limón, Tarta de crema de castañas, Clafoutis de otoño... De entrante a postre, encuentra 500 recetas variadas, deliciosas, ultrarrápidas (de media 10 minutos de preparación + 15 minutos de cocción, y alguna francamente exprés, menos de 5 minutos)… y sin gluten. ¡Recetas 100% naturales, para un estilo de vida 100% saludable y 100% sin gluten!