Es en un Cafetal (campos de cafetos) que comienza la aventura. Soy Lisa, entonces estudiante y apasionada de Latinoamérica, decidí pasar unos meses en Costa Rica. Allí descubrí el sector de los cafés especiales. De los productores aprendo que hay diferentes variedades de cafetos, diferentes procesos y que esto da como resultado diferentes aromas y sabores en la taza. Me doy cuenta de las dificultades para vivir y de la necesidad de repensar el sector.
Con Cafetal quiero hacerte viajar haciéndote descubrir terroirs excepcionales que he seleccionado entre mis productores. El café nunca más "sabrá a café", será gourmet, afrutado, floral... También será ético y responsable. ¡Te invito a redescubrir el café juntos!
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