Set de utensilios de repostería para tartas de capas Zenker Smart Pastry

DESCRIPCIÓN: Zenker ofrece este juego de utensilios de pastelería que permiten realizar un bizcocho en capas fácilmente, en particular gracias al círculo regulable y al cortador de tartas, la bandeja permite manipular el bizcocho con delicadeza. EL PEQUEÑO +: El bizcocho de capas se compone de múltiples capas de bizcocho entre las cuales hay una ganache cremosa, a veces de fruta fresca, y para realzar el conjunto se cubre con un delicioso glaseado y adornos. COMPOSICIÓN: Este juego de utensilios de repostería se compone de tres piezas: una bandeja para tartas con asa, un círculo regulable para cortar el bizcocho y un cuchillo de repostería con hoja grande para cortar sin problemas. DIMENSIONES: El cuchillo de repostería mide 43 cm en total y su hoja mide 30 cm de largo, el círculo de repostería es ajustable de 26 cm a 28 cm y la bandeja para pastel redonda mide aproximadamente 28 cm de diámetro para un excelente pastel en capas. USO: El juego de utensilios para hornear pasteles en capas Zenker está hecho de acero inoxidable de buena calidad, está fabricado en Alemania y los accesorios para hornear son aptos para lavavajillas. Dr Oetker es una marca alemana fundada en 1891 por August Oetker. Ofrece moldes y accesorios de preparación dedicados a los aficionados y profesionales de la pastelería y la panadería. Aprovechando su éxito, la marca se estableció en Francia en 1919 con el nombre de Ancel, que luego fabricaba levaduras, azúcares y postres para preparar. Desde entonces, la empresa ha seguido creciendo. Los utensilios de repostería Dr Oetker son muy resistentes gracias a su composición en acero inoxidable. Su amplia gama de moldes te permitirá realizar tartas, kougelhofs, savarins, tartas, bizcochos y muchas otras delicias.