Esta bandeja con forma de resorte está hecha de silicona y nailon a base de fibra de vidrio. Este material es muy innovador y te garantiza un desmoldeo sin contratiempos. Los agujeros en el molde para pasteles permiten que la humedad escape al hornear, haciendo que sus pasteles queden más crujientes de lo normal. El tiempo de cocción también se reduce para ahorrar tiempo y energía. Zenker es una marca del grupo Fackelmann Brands y ofrece una amplia gama de utensilios para hornear y moldes para pasteles. En cuanto a los utensilios de repostería, Zenker pega fuerte aportando utensilios de preparación pero también de decoración para pasteleros experimentados. En el lado de los moldes para pasteles, es una marca pionera que ofrece innovaciones como moldes para pasteles de silicona y fibra de vidrio que no requieren grasa y ofrecen resultados de horneado increíbles. Por tanto, Zenker dispone de una amplia gama de accesorios y utensilios para acompañarte en tus recetas diarias pero también para eventos excepcionales como fiestas, cumpleaños, bodas, etc.