Cuchillo Santoku Japonés Wakatake Cuchillo de Carnicero de Cocina 180mm de acero inoxidable para carne, pescado, verduras

Santoku es un cuchillo completo para carne, pescado y verduras (Santoku = las tres virtudes). Cuchillo de hoja grande de uso general, ideal para rebanar, cortar en cubitos y picar. La hoja ancha ofrece una buena guía a lo largo de las articulaciones de los dedos. La forma más ancha y redondeada de Santoku es un diseño especialmente adecuado para preparar verduras, carne y pescado. El cuchillo Santoku es un cuchillo popular y puede recomendarse como cuchillo de cocina multifuncional. ¡Mango fácil de sostener, fácil de equilibrar! Para preservar y proteger la calidad de corte de la hoja, no se recomienda cortar sobre superficies duras (vidrio, mármol, cerámica, etc.). Utilice con la mayor frecuencia posible soportes más blandos, como plástico o madera. Es importante afilar periódicamente la hoja cuando esté desafilada y elegir soportes adecuados para evitar daños prematuros. Antes de guardarla por un período prolongado, agregue una fina capa de aceite vegetal a la hoja, envuélvala en papel limpio y guárdela en un área bien ventilada. Limpie siempre el agua y guárdelo en un ambiente seco. Largo total 305 x ancho de la hoja 44 x alto del mango 17 mm; Longitud de la hoja 180 mm. Origen: Japón. ¡Mantener fuera del alcance de los niños!