Boschendal Jean Le Long Blanc de Blancs 2009
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La alta proporción de Pinot Noir le da a este Cap Classique su hermoso color rosa salmón. Fino aroma a fresas y grosellas rojas con sutiles notas florales. En boca, este vino espumoso es suave como la seda, lleno de frutos rojos con un fino equilibrio a levadura. Ya un placer hoy, el Brut Rosé ganará en profundidad con el almacenamiento adecuado.