2020 /LIMIT/ Pinot Gris seco, Haardter Herzog

"uno en ochocientos" Muy complejo. matices de nuez, piñones tostados; Toques de membrillo, ciruela Mirabelle y curry. Importantes influencias minerales. Un vino compacto, con cuerpo y cuerpo. El sitio de Haardter Herzog es una ladera ligeramente orientada hacia el este en el Haardt en el medio de la Ruta del Vino de Alemania. El suelo es fuerte y calcáreo. Tras una corta maceración, el mosto fermentó lentamente en frío. La crianza de seis meses de una cantidad parcial en barrica de barrica le da el broche final.