Noir de Blancs

historia Un tipo especial de vino tinto. Este vino tinto es un proyecto conjunto de nosotros y dos amigos. Expansión y almacenamiento La característica especial de este vino radica en la expansión. Porque este vino tinto fue vinificado a partir de un vino blanco. Esto significa que se bombeó un mosto blanco sobre un puré de vino tinto y este mosto se extrajo después de aproximadamente 4 días y continuó fermentando en tanques de acero fríos como un vino blanco. Después de estos 4 días, el color y parcialmente los taninos de las bayas se habían lixiviado. Así que tenemos el carácter y la estructura de un vino tinto, pero al mismo tiempo la ligereza y frutosidad de un vino blanco. Convence con su hermosa fruta fresca y su ligereza. Sobre todo, este vino debe beberse frío y, por lo tanto, es el vino ideal para el verano.