Trío de quinua blanco rojo negro orgánico a granel - 25kg

Por esta mezcla de colores, el trío de quinua blanco, rojo y negro, BIO, aporta un toque original a tus recetas. Las semillas contienen aproximadamente un 20% de proteína de alta calidad con 8 aminoácidos. El trío de quinua blanca y roja orgánica es rico en fibra lo que permite considérelo como un alimento para la prevención de enfermedades cardiovascular. La quinua aporta hierro, calcio, magnesio y vitaminas B, C y E. Gran alternativa al arroz e ideal para acompañar platos fríos o calientes, en ensaladas, tabulé ... Lavar el trío de quinua blanca, roja y negra, sin gluten. Póntelo quinua orgánica en el doble de su volumen de agua con sal. Hierve el agua, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Valores nutricionales medios por 100g de quinua (peso seco): Calorías: 370 Proteínas: 14g Grasas: 6 g de los cuales ácidos grasos saturados: 0,7 g Hidratos de Carbono: 64g Fibra dietética: 7 g Colesterol: 0 mg Sodio: 5 mg Vitamina A: 14 UI Hierro: 4,6 mg Vitamina B6: 0,5 mg Magnesio: 197 mg Calcio: 47 mg