VITACA A DE AMANECER

El primero de la casa, nuestro vino tinto joven VARIEDAD 50% Petit Verdot | 25% Syrah | 25% Tempranillo NOTA DE CATA A la vista Alta capa y color rojo picota con ribetes violáceos, propios de su juventud. En nariz Frutos rojos y regaliz característicos de la variedad tempranillo; pimiento rojo y pimienta negra aportados por la variedad Syrah, elevando su complejidad aromática la variedad Petit verdot. En boca Vino potente, corpulento y prolongado en boca, donde afloran notas especiadas, como cayenas y frutos rojos. Maridaje: Ideal para copear con aperitivos, arroces, pastas, carnes de monte, aves de caza y verduras silvestres Vinos totalmente veganos, clarificados con proteína de guisante. 14º de graduación alcohólica.