Olio Extravergine d'Oliva "BLEND - Peranzana & Coratina" 500 ml
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Dos de los cultivares más representativos de la olivicultura de Apulia, fusionados en un solo aceite. Esta es la idea que nos inspiró para crear BLEND: un virgen extra con unas características organolépticas excepcionales. El equilibrio de Peranzana, una aceituna típica de Alta Daunia con muy poca acidez, la grandeza de Coratina, la variedad reina del norte de Bari con una carga polifenólica muy alta. No una mezcla de aceites, sino una armonía de aceitunas. Las dos variedades trabajadas juntas dan vida a un aceite frutado intenso con los aromas más variados y un sabor persistente y nunca banal. Este aceite encarna lo mejor de la Apulia olivarera. Medida - Botella 250 ml