Saumur Blanc - Domaine Isabelle Suire 2021

Desde 2006, Isabelle Suire dirige la explotación familiar de 16 hectáreas situada en los viñedos de Saumur. Este enólogo del Valle del Loira cultiva dos variedades de uva: Chenin y Cabernet Franc. La finca practica una agricultura sostenible y limita el uso de agentes químicos. Isabelle Suire pretende cultivar la vid respetando al máximo el medio ambiente. Esta salmuera blanca es una expresión muy bella del terruño arcilloso-calcáreo de las diferentes parcelas Chenin de la finca.