Azúcar de caña blanca - TAILANDIA - 25 kg - Orgánico* (*Orgánico certificado por FR-BIO-10)

PRODUCTO ORGANICO CERTIFICADO APTO PARA VENTA A GRANEL El azúcar blanco de caña es azúcar cristalizado, que ha sido refinado. El objetivo de la refinación es blanquear el azúcar, eliminar las impurezas y eliminar la melaza. Tiene el efecto de reducir la presencia de vitaminas y minerales. Por lo tanto, no debe abusarse y consumirse con moderación debido a su alto contenido en sacarosa. Tiene un fuerte poder edulcorante y un sabor muy discreto. CÓMO CONSUMIRLO: En el desayuno, en mueslis, cereales, productos lácteos (yogur, queso blanco...). Para postres y repostería, para hacer caramelo, bombones de almendra, mermeladas, jaleas, siropes... O para realzar el sabor del pan de jengibre (además de la miel), torrijas, flanes, tortas (genoise, savarin), tortas, crumbles, muffins, entremets, manzanas al horno, compotas, arroz con leche, batidos, tortitas, gofres, cremas, pasteles, ensaladas de frutas, etc. En tu café, té, infusión, leche... En recetas dulces y saladas, para la preparación de salsas o vinagretas (salsa agridulce, barbacoa, vinagreta china, etc.), o para caramelizar pequeñas verduras, carnes blancas, pescados, etc. Es un azúcar relativamente neutro, con un fuerte poder edulcorante que no altera el sabor de los alimentos, equilibra sabores y difunde aromas. CONSEJOS DE ALMACENAMIENTO: Para que conserve todas sus cualidades, le recomendamos conservar este producto en un lugar fresco, seco, alejado del aire y la luz.