Risotto al curry TREVIJANO - Bandeja 280g - 3 raciones

El Risotto al Curry de Trevijano es un plato totalmente vegetal, con gran potencia aromática y de sabor. Con sólo cinco ingredientes, este Risotto es una deliciosa opción para tener en la despensa cuando queremos comer bien sin demasiado esfuerzo o tenemos poco tiempo para cocinar. El Risotto al Curry Trevijano lleva arroz, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y curry. Nada más. Sin aditivos, la deshidratación de las verduras nos permite prescindir de cualquier conservante, incluida la sal, por lo que nuestras recetas son aptas para todos los públicos. Esta mezcla de arroz y verduras le sorprenderá por su sencillez, textura, aroma y sabor. Basta con añadir agua caliente poco a poco y sal al gusto para obtener un risotto meloso con un sabor explosivo que encantará a los amantes del curry. Un plato 100% vegetal, ideal para quienes deciden cuidar su dieta sin renunciar al placer de comer. MODO DE EMPLEO: 1-En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la bandeja. Remover durante 1 min. 2-Añadir 7 g de sal (o al gusto). Si quieres, puedes echar 50 ml de vino blanco y dejar que evapore. 3-Añadir poco a poco unos 750 ml de agua caliente removiendo hasta que quede meloso y al dente (fuego medio). 4-Retirar del fuego y, si te gusta, mezclar con queso parmesano. (Para una persona, las cantidades son unos 95 g de arroz y 300 ml de agua. Recuerda agitar antes la bandeja para que quede una mezcla homogénea.) El toque que a nosotros nos gusta es sustituir parte del agua por leche de coco y acompañarlo con tiras de pollo a la plancha. Cuéntanos cuál es el tuyo. #Trevijano