Quinoa Tricolor con Shiitake TREVIJANO - Bandeja 250g - 4 raciones

Trevijano combina en esta receta los beneficios de la quinoa con el sabor de las setas shiitake y los frutos secos. Una receta sabrosa, sana y rica en nutrientes para disfrutar tal cual o como base de otras recetas y guarniciones. Este plato reúne tres ingredientes de gran calidad sin ningún aditivo adicional. Además de las setas y las avellanas, la quinoa se acompaña en esta receta de verduras deshidratadas como puerros, zanahorias, cebolletas y col rizada. Estas verduras se recolectan en su mejor momento para conservar, mediante la deshidratación, todos sus sabores y propiedades durante meses, sin necesidad de refrigeración ni conservantes artificiales o naturales. Ni siquiera añadimos sal. Con esta receta tendrás siempre a mano un plato sabroso, sano y sin esfuerzo. Sólo tienes que cocer el contenido del paquete de Trevijano a fuego medio en agua hirviendo durante unos 15 minutos. Con dos cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto, obtendrá un plato sencillo, nutritivo, sabroso y 100% vegetal. MODO DE EMPLEO: 1. En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la bandeja. Remover durante un minuto. 2. Añadir 900 ml de agua caliente y 7 g de sal (o al gusto). 3. Una vez empiece a hervir, cocinar a fuego medio durante 15 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. (Para una persona, las cantidades son unos 65 g de nuestra quinoa y 275 ml de agua. Recuerda agitar antes la bandeja para que quede una mezcla homogénea.) El toque que a nosotros nos gusta es servir el plato acompañado de un huevo frito espolvoreado con pimentón. Cuéntanos cuál es el tuyo. #Trevijano