Pimiento Verde Seco

Composición: Pimiento Verde Seco. Menos fuerte que la pimienta negra, la pimienta "verde" cosechada tiene un sabor fragante, especiado y casi a clavo. Especialmente recomendado para condimentar carnes de caza como las terrinas de pato, carnes blancas como el pollo, la gallina y la codorniz, carnes rojas como los tournedos o los llamados chuletones a la pimienta, empanadas de carne, pescados como los langostinos o el rape, salsas a base de nata. ¡En 1 vuelta de molinillo o enteros en salsa o adobo! Una delicia !