Mezcla de pimientos "Choc-Cubèb"

Composición: Cáscara de naranja amarga, pimienta en cubos, grano de cacao, bayas rosas. ¡No hemos terminado de divertirnos con estos pimientos que queremos poner en todos los platos! He aquí una idea original inspirada en la creatividad de los maestros chocolateros: cítricos, pimienta y grano de chocolate (nibs de cacao puro). Cubeb Pepper destacado aquí es Cubeb (Piper cubeba) una especia nativa del sudeste asiático. De la misma familia que la pimienta, su sabor es un poco más fuerte y deja un sabor fresco en la boca... ¡una auténtica curiosidad!