Mezcla de sal y aromáticos Alepo

No tuvimos la suerte de visitar los mercados de Alepo antes de su devastación, pero hemos disfrutado de la cocina del sur de Turquía y el Líbano que comparte muchos sabores e ingredientes con el de Siria. En esta mezcla hemos utilizado nuestro favorito, tan útil y versátil Pul Biber (también conocido como Aleppo Pepper) para calidez, Sumach para un sabor fuerte de cítricos y Za'atar por sus notas ligeramente ácidas, amaderadas y melosas todos ellos con una pizca de orégano. Esta mezcla tiene un verdadero medio Le da sabor oriental y lo usamos en cordero y pollo asados, en frituras huevos, sobre foccacia y pan plano, sobre ensaladas de tomate, ensalada de zanahoria rallada y en nuestro cacik favorito (tzaziki) Ingredientes: sal marina (79 %), pul biber (8 %), mezcla de Za'atar (salvaje tomillo, SÉSAMO, sal, aceite vegetal (5%), pimiento rojo, zumaque, orégano Alérgenos en NEGRITA Diseñado para su uso como condimento. Embalado en una bolsa compostable en casa. La lata es reciclable pero usted primero debe quitar la parte superior y envolver las etiquetas hechas de vinilo y desecharlos en la basura general sin gluten