Mejillones en escabeche fino medianos de las rías gallegas 8/12 D.O. ¿Mejillones y mejillonas?

Los mejillones en escabeche de Terra de Preguntas han sido criados en la Ría de Muros-Noia. Una vez recogidos, se elaboran mediante un proceso artesanal donde se lava el mejillón en agua de mar y posteriormente se cuece, para luego proceder a marinarlos bajo la receta tradicional en salsa escabeche realizada con ingredientes naturales: aceite de oliva, vinagre, cebolla, ajo y otras especias. Se consigue así potenciar el sabor original del mejillón gallego con la salsa escabeche, obteniendo una conserva gourmet de extraordinario sabor. Ingredientes Mejillón 61%, aceite de oliva 26%, vinagre de vino, agua, cebolla, ajo, sal y mezcla de especias) Características 8/12 piezas Tamaño: mediano Capacidad 125 ml Peso neto: 115 g Peso neto escurrido: 70 g Conservar en lugar fresco y seco Una vez abierto consumir en 24h, conservando el producto en el frigorífico Información nutricional (Valor medio por 100 g de producto escurrido) Valor energético: 168 kcal / 714 kJ Grasas: 8,7 g de las cuales saturadas: 1,5 g Hidratos de carbono: 2,3 g de los cuales azúcares: 0 g Proteínas: 20 g Sal: 1,6 g