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poutargue
Sud Saveurs

botarga

Bottarga es un producto del mar hecho de huevos de salmonete. Es salado, seco, de textura firme y sabor a mar.Se suele utilizar como ingrediente de platos mediterráneos, especialmente en pastas y pizzas. También es popular como guarnición con tostadas. Aperitivo. Cada caja pesa aproximadamente 100/110g

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