Pimiento Andalimán Silvestre

La pimienta Andaliman se cosecha en estado salvaje puro en la isla de Sumatra. Toda la panícula ofrece una emocionante complejidad de varios aromas cítricos y crea un cosquilleo emocionante en la lengua. Ideal con pescados, carnes blancas o en curry. Una pequeña cantidad es suficiente para convertir la sal en una sal cítrica.