El colorido Kampot de Vera

Vera Int-Veen tiene pasión por las buenas especias – por eso insistió en visitar nuestra granja de Kampot The Pepper Hill en Camboya. Kampot en Camboya es EL área de cultivo de pimienta. Aquí se produce uno de los mejores pimientos del mundo, por lo que el auténtico pimiento de Kampot es también una indicación geográfica protegida. Han surgido grandes ideas nuevas en nuestra granja, las hemos implementado recientemente en tres fantásticos Kampot originales y ndash; directamente de la granja: Vera's Colorful Kampot Pepper1) Real Red Pepper – esta es una pimienta completamente madura que tiene un sabor picante y afrutado. ¡No debe confundirse con bayas rosadas! 2) Black Kampot Pepper – seleccionada a mano y muy aromática.3) Pimienta blanca de Kampot – La pimienta blanca de Kampot es picante y con sabor a limón, por lo que la pimienta blanca apenas se conoce. Juntas, las tres especialidades dan como resultado un fuego artificial de sabor. Ideal para mortero fresco o molienda en el molino.