Ron Arreglado: Trío de Fresas Belgas y Vainilla Negra de Madagascar

Aquí está la receta compuesta por un trío de fresas ORGÁNICAS belgas con vainilla negra ORGÁNICA de Madagascar. Es la alianza perfecta entre tres variedades de fresas orgánicas belgas (Joly, Salsa, Rubis) rimando entre dulzura, acidez y un aroma sublime que nos puede ofrecer esta pequeña estrella del verano en nuestro llano país. Para afinar la receta y acompañar esta fruta compleja y gourmet, hemos añadido la vainilla bourbon de Madagascar de alta gama. Esta es la vainilla negra también llamada gourmet. Una vaina mide en promedio 20 cm de largo y contiene muchas semillas, así como un alto nivel de vainillina. Utilizada por los mejores pasteleros, la vainilla negra se beneficia de un tiempo de maduración más largo que le da una riqueza adicional en el desarrollo de aromas.