"Brillo salado, un toque de miel". Junmai ginjo sake fermentado en botella según el método tradicional. La segunda fermentación en botella le da a Masumi Sparkling una estructura de burbuja fina que no se encuentra en el sake inyectado con gas. Envejecido durante casi dos años para un carácter equilibrado y suave. Características del Espumoso "Grand Prix" ABV: 12% Grado: Espumoso Sabor: rico y dulce Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco, oscuro y seco. Variedad de Arroz: Kinmon Nishiki Levadura: N/A Método de elaboración: Sokujo Relación de pulido: 55% Acidez: 1.6 SMV: -49