Masumi Shiro "Sake Matiné" - Junmai Ginjo Sake

"Un sake de sesión del que nunca te cansarás". "Shiro" lleva el nombre de una tela blanca suave hecha de corteza de árbol que tiene el mismo carácter ligero y flotante. Un “sake de sesión”, lo suficientemente ligero como para disfrutarlo toda la noche. Los aromas suaves de plátano y manzana conducen a un paladar que es suavemente dulce e iluminado por la acidez y el umami salado persistente. Características de Yawaraka "Sake Matinée" Junmai ABV: 12% Grado: Junmai Ginjo Sabor: ligero y dulce Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco, oscuro y seco. Variedad de Arroz: Miyamanishiki Levadura: levadura casera No7 Método de elaboración: Sokujo Relación de pulido: 55% Acidez: 1,5 SMV: -3.0