Dassai 23 - Sake Junmai Daiginjo

"Delicados aromas florales con un paladar que recuerda a la miel y un final elegante y duradero". Hecho de arroz molido en el que solo queda el 23% del tamaño original del grano, este es uno de los sakes más serios y complejos disponibles en la actualidad. Magnífico aroma de melón y melocotón en la nariz. Piña deshidratada , pera y castañas en boca con una textura suave y aterciopelada, su untuosidad encierra un bello aroma y continúa hasta un elegante final largo. Características de Dassai 23 ABV: 16% Grado: Junmai Daiginjo Sabor: rico y dulce Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco, oscuro y seco. Variedad de Arroz: Yamadanishiki Levadura: N/A Método de elaboración: Sokujo Relación de pulido: 23% Acidez: 1.3 SMV: +4