Smart Freeze Containers

Mumpreneur inventa un contenedor habilitado para aplicaciones para reducir el desperdicio de alimentos
Nuestra historia; Es una historia tan antigua como el tiempo, tu congelador está lleno, pero no puedes recordar lo que guardaste en ese contenedor... ni siquiera cuándo guardaste esa comida... así que la tiras. Para no tirar más comida, empiezas a usar una nota adhesiva, otras veces puedes usar un marcador y esperar que la fecha no se raye. Crees que tienes un proceso, hasta que te das cuenta de que incluso ese nuevo proceso no es del todo efectivo.

Como fundador de los contenedores Smartfreeze, conozco este problema bastante bien. Tan bien, de hecho, que decidí que iba a cambiar esta historia para mí y para los demás. Después de una lluvia de ideas sobre diferentes opciones, nació la idea de Smartfreeze. Presencié el ciclo ocurrir con mi propia madre mientras la observaba preparar comidas para la familia mientras hacía malabarismos con un horario de trabajo ocupado solo para caer en la misma trampa. A una edad temprana, noté todo el tiempo que mi madre pasaba preparando la comida y la lucha constante de qué hacer con las sobras. Decidí que sería mejor en esto y pasaría mi tiempo cocinando de manera más eficiente; sin embargo, una vez que regresé al trabajo a tiempo completo después de la licencia por maternidad, la lucha parecía inevitable.

nació una idea
Sentí la presión de alimentar a mi familia con comidas nutritivas, y mi madre ya me había inculcado la conciencia de reducir los desechos y ahorrar las sobras. Planificando con anticipación, pasaría mi tiempo libre los fines de semana, cocinando comidas para guardar en el congelador para ayudar a aliviar la locura de la semana.

La idea era preparar la comida con anticipación para que mi pareja pudiera calentarla para la familia cuando yo llegaba del trabajo. En realidad, este proceso se convirtió en llamadas telefónicas de mi pareja preguntando qué comidas teníamos. Reconozco que no soy muy organizado, así que sé que, aunque algunas personas tienen todo etiquetado y las comidas preparadas con un mes de anticipación, cociné la semana anterior y todavía no podía recordar lo que había preparado.

Después de decir que no podía recordar, mi pareja se quedaba rebuscando en los recipientes de plástico en el congelador que parecían poco apetecibles y cuestionables en el mejor de los casos, ¡así que en la papelera se fueron! En marzo de 2020, cuando gran parte del mundo estaba patas arriba, mi vida cambió y no estaba relacionado con COVID. Era un día lluvioso, volvía a casa del trabajo y mi pareja me preguntó: “¿qué vamos a cenar?”. Excepto que esta vez, en lugar de estar frustrado, me sentí emocionado. Tuve esta idea y quería crear algo que fuera duradero, versátil, seguro y resistente al calor, pero también inteligente y que no dependiera de etiquetas adhesivas ni de un solo uso. Entonces, en este día lluvioso de marzo de 2020, nació Smartfreeze. ¡Esta es nuestra historia!