MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA | 0,80-090 Kg

SU ADOBO NATURAL QUITA EL SENTIDO El Morcón Ibérico de Lomo de Bellota es una pieza de calidad excepcional, elaborado con excelente carne magra. Es un embutido artesanal, hecho a mano, con un picado especial y un adobo natural, parecido al del chorizo (pimiento, ajo, sal). Requiere tiempo su curación, pero es un bocado ibérico de sabor inolvidable ALIMENTACIÓN: Pastos de dehesa, Bellotas, plantas silvestres y cereales * Producto 100% Natural * Criado en libertad * Curación +5 meses CONSERVACIÓN Recomendamos conservar el Morcón Ibérico de Lomo de Bellota Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º. NOTA DE CATA El Morcón Ibérico de Lomo de Bellota Segundín está elaborado con una carne magra de larga curación en la que se aprecian el ajo, el pimentón y el punto de sal usados en su proceso de adobo. MARIDAJE Recomendamos maridar el Morcón de Lomo de Bellota Segundín con un crianza joven o un amontillado.