MORCÓN DE LOMO DE BELLOTA LONCHEADO | 100g.

El Morcón Ibérico de Lomo de Bellota es una pieza de calidad excepcional, elaborado con excelente carne magra. Es un embutido artesanal, hecho a mano, con un picado especial y un adobo natural, parecido al del chorizo (pimiento, ajo, sal). Requiere tiempo su curación, pero es un bocado ibérico de sabor inolvidable. ALIMENTACIÓN: Pastos de dehesa, Bellotas, plantas silvestres y cereales * Producto 100% Natural * Criado en libertad * Curación +5 meses CONSERVACIÓN Recomendamos conservar el Morcón Ibérico de Lomo de Bellota Segundín en un lugar fresco y seco a una temperatura media de 20º. En su formato loncheado conservar en frío entre 4º-10º. NOTA DE CATA El Morcón Ibérico de Lomo de Bellota Segundín está elaborado con una carne magra de larga curación en la que se aprecian el ajo, el pimentón y el punto de sal usados en su proceso de adobo. MARIDAJE Recomendamos maridar el Morcón de Lomo de Bellota Segundín con un crianza joven o un amontillado.